فرسان المحيط
بسم الله الرحمن الرحيم
منتدى فرسان المحيط ،،،
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
فرسان المحيط
بسم الله الرحمن الرحيم
منتدى فرسان المحيط ،،،
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
فرسان المحيط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فرسان المحيط

منتديات الاستاذ زياد زكريا الحوراني ( الاردن ) 00962779620216
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
نرحب بالعضو الجديد Samerbandi الى فرسان المحيط

 

 كيكة بشكل هدية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رحمة
شخصيه هامه
شخصيه هامه
رحمة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 625
نقاط : 11959
تاريخ الميلاد : 30/07/1960
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 64
الموقع : http://rahma.logu2.com

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالأربعاء 16 ديسمبر 2009 - 4:04

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة بشكل هدية Katohadya

كيكه بشكل هديه

المقادير:


مقادير الكيكه :

7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه

الكريمه :

الخلطة الساخنة :
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل

- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه

كريما الشوكولا :

لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب

مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه


الطريقة:

- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
-
تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق
المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة
و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
-
تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع
في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
-
تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من
الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي
مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
-
في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى
وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
-
افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق
, أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها
المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة و الهنا .
منقول
مع تحياتي لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahma.logu2.com/forum.htm
سفيرة الافراح
عضو نشيط
عضو نشيط
سفيرة الافراح


الجنس : انثى عدد المساهمات : 235
نقاط : 11437
تاريخ التسجيل : 07/07/2009

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالجمعة 18 ديسمبر 2009 - 6:00

كيكة بشكل هدية Post202031165030662
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحمة
شخصيه هامه
شخصيه هامه
رحمة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 625
نقاط : 11959
تاريخ الميلاد : 30/07/1960
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 64
الموقع : http://rahma.logu2.com

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالأحد 20 ديسمبر 2009 - 4:36

كيكة بشكل هدية 378
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahma.logu2.com/forum.htm
happy girl
عضو نشيط
عضو نشيط
happy girl


الجنس : انثى عدد المساهمات : 257
نقاط : 11430
تاريخ الميلاد : 29/10/1984
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 40
العمل/الترفيه : مهندسه
المزاج : عصبيه

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالخميس 24 ديسمبر 2009 - 17:52

كيكة بشكل هدية 360wonderful
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين السنين
عضو جديد
عضو جديد
حنين السنين


الجنس : انثى عدد المساهمات : 61
نقاط : 11253
تاريخ الميلاد : 06/03/1970
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
العمر : 54
الموقع : فرسان المحيط
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رايقه

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالأربعاء 6 يناير 2010 - 19:06

كيكة بشكل هدية 347thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحمة
شخصيه هامه
شخصيه هامه
رحمة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 625
نقاط : 11959
تاريخ الميلاد : 30/07/1960
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 64
الموقع : http://rahma.logu2.com

كيكة بشكل هدية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بشكل هدية   كيكة بشكل هدية Icon_minitimeالسبت 30 يناير 2010 - 6:04

شكرا لمروركم الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahma.logu2.com/forum.htm
 
كيكة بشكل هدية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الجلكسي
» هدية لاعضاء المنتدى
» الابتسامة أجمل هدية
» كولاروف هدية عيد الميلاد لمورينهو
» البرسا يقبل هدية السان ماميس برباعية فى اشبيلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فرسان المحيط  :: فرسان الاسرة :: فرسان المطبخ-
انتقل الى: