حواووشى حكاية بالصور

[size=16]

المقاديـــــــر :

خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .

الطريقـــــــــــة :

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .

ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .

نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

بالصحه والعافيه

جزاكم الله خيرا على المرور الطيب

» أطباق رئيسية بالبشاميل بالصور لكل محبي البشاميل
» حكاية أخرى أمام شباك التصاريح
» فطيرة .... ...لذيذة بالصور
» هيبة الملك بالصور(تأمل واسجدلله)
» حقيقة كاسياس مع مانشستر يونايتد(بالصور)