ilyasseislame عضو مشارك
الجنس : عدد المساهمات : 173 نقاط : 11177 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
| موضوع: الشكلاته مفترى عليها الخميس 23 يوليو 2009 - 2:29 | |
| الشوكولاته مفترى عليها
قالت دراسة انها (الشوكولاته) تزيد من مضادات التأكسد وهي مواد يعتقد انها تسهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من امراض القلب. الا ان هذه الابحاث لا تزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر. وقال العلماء امام الرابطة الامريكية للتغذية ان الشوكولاته غنية بمركبات الفلافينويدات وهي مجموعة مشتقة من الفينولات العديدة تجري عليها دراسات مستفيضة حاليا للتعرف على فوائدها الصحية. وتكثر الفلافينويدات في الفاكهة والخضروات والنبيذ والشاي. الا ان هذه الابحاث لاتزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاتة تغني عن تناول الفاكهة والخضر. ويطلق خبراء التغذية على الشوكولاته اسم «الغذاء الوظيفي» بمعنى ان لها فوائد صحية علاوة على قيمتها الغذائية. ومعروف أن امراض القلب تتصدر اسباب الوفيات بين المرضى بالولايات المتحدة. غير ان بعض خبراء التغذية قالوا ان الامر يتطلب اجراء دراسات اعمق لاسيما على هذا النوع من الغذاء الغني بالسعرات الحرارية والسكر. | |
|
shahd شخصيه هامه
الجنس : عدد المساهمات : 1300 نقاط : 12102 تاريخ الميلاد : 25/10/1985 تاريخ التسجيل : 28/09/2009 العمر : 38
| موضوع: رد: الشكلاته مفترى عليها الخميس 5 نوفمبر 2009 - 12:35 | |
| | |
|