ساميه كويتيه وافتخر مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 406 نقاط : 11314 تاريخ الميلاد : 12/12/1980 تاريخ التسجيل : 21/07/2009 العمر : 43 الموقع : https://almohet.ahlamontada.net العمل/الترفيه : معلمه المزاج : رايقه
| موضوع: صينية البطاطس بالدجاج الجمعة 5 فبراير 2010 - 0:16 | |
| المقادير :
دجاجة كاملة متوسطة الحجم.
نصف كيلو بطاطس.
حبة طماطم.
حبة فلفل أخضر.
ملعقتا زبدة.
1 ملعقة طعام كزبرة.
2 ملعقة طعام شطة حمرا.
3 فصوص ثوم مطحونة.
بشر ليمونة.
ملعقة طعام بهار.
ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
تُنظف الدجاجة وتقطع وتملح وتُتبل بالكزبرة والشطة الحمراء والثوم والبهار وبشر الليمون.
تُقشر البطاطس وتقطع إلى قطع مستديرة وتملح.
تُقطع الطماطم إلى قطع مستديرة وكذلك الفلفل الأخضر.
تُدهن الصينية بالزبدة وتصف بها البطاطس في الأسفل ثم نضع فوقها قطع الدجاج ونصفها بشكل مرتب فوق البطاطس.
تُزين الصينية بقطع البندورة والفلفل الأخضر ويُصب بها ربع كأس ماء.
يُسخن الفرن لمدة خمس دقائق وتُوضع به الصينية وتُترك حتى تنضج.
تُقدم الصينية مع سلطة الخضار وإلى جانبها الرز المفلفل، أو شوربة العدس.
| |
|
رحمة شخصيه هامه
الجنس : عدد المساهمات : 625 نقاط : 11609 تاريخ الميلاد : 30/07/1960 تاريخ التسجيل : 11/07/2009 العمر : 63 الموقع : http://rahma.logu2.com
| موضوع: رد: صينية البطاطس بالدجاج الإثنين 15 فبراير 2010 - 20:39 | |
| | |
|
نداوى عضو نشيط
عدد المساهمات : 282 نقاط : 11168 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: صينية البطاطس بالدجاج الأربعاء 17 فبراير 2010 - 5:25 | |
| | |
|